logo home rhine brewing co
Home

Connaisseurs serie

Rhine brengt een aantal keer per jaar een bier uit in zéér kleine oplagen. De bieren worden ontwikkeld in samenwerking met mensen die hun strepen hebben verdiend in hun vak of dankzij kennis over een bepaald product. Kortom; échte connaisseurs dus! De bieren worden samen ontwikkeld en uitgebracht. Ontdek unieke combinaties als ware smaaksensaties. Met ieder bier een uniek verhaal. Een culinair verhaal in jouw glas!

Dennenappel
ton
Home
ton

Connaisseurs serie

Rhine brengt een aantal keer per jaar een bier uit in zéér kleine oplagen. De bieren worden ontwikkeld in samenwerking met mensen die hun strepen hebben verdiend in hun vak of dankzij kennis over een bepaald product. Kortom; échte connaisseurs dus! De bieren worden samen ontwikkeld en uitgebracht. Ontdek unieke combinaties als ware smaaksensaties. Met ieder bier een uniek verhaal. Een culinair verhaal in jouw glas!

Home
Dykhoeve samenwerking Hootch bierbostel varkens brouwerij jpeg
Home
Home

Alleen de beste ingrediënten

De recepten worden zorgvuldig samengesteld. Alleen de beste ingrediënten zijn goed genoeg. Het lokale karakter is voor ons belangrijk en ook kiezen we de  producten op basis van kwaliteit, mate van duurzame productie en ethische verantwoordelijkheid. Ieder bier is een uniek product en wordt zonder concessies gebrouwen.

Rest afval?

Onze bierborstel wordt opgegeten door de varkens en koeien van boerderij de Dykhoeve in Herwen. Zij smullen van de granen en wij hebben minder afval.

 

Steranijs
Dykhoeve samenwerking Hootch bierbostel varkens brouwerij jpeg

Alleen de beste ingrediënten

De recepten worden zorgvuldig samengesteld. Alleen de beste ingrediënten zijn goed genoeg. Het lokale karakter is voor ons belangrijk en ook kiezen we de  producten op basis van kwaliteit, mate van duurzame productie en ethische verantwoordelijkheid. Ieder bier is een uniek product en wordt zonder concessies gebrouwen.

Rest afval?

Onze bierborstel wordt opgegeten door de varkens en koeien van boerderij de Dykhoeve in Herwen. Zij smullen van de granen en wij hebben minder afval.

 

Bjorn Massop Fles Biere Brut
Bjorn 3 - met naam - transparant grijs

Bière Brut – Bier met dennenaalden

Het eerste bier is een samenwerking met niemand minder dan Bjorn Massop. Hij heeft zijn sporen al ruimschoots verdiend als o.a. chefkok. Geboren en getogen in de achterhoek en veel ervaring opgedaan bij sterrenrestaurants als ‘De Zwethheul en Basiliek’ en bij 5-sterrenhotel ‘De Echoput’. In 2018 heeft hij het presitgieuze lidmaatschap van Jeunes Restaurateurs (JRE) bemachtigd. Kortom; een chefkok in hart en nieren. Bjorn Massop is ook de Chefkok van restaurant Lokaal in Hotel Villa Ruimzicht in Doetinchem. Door zijn toewijding aan het serveren van verse, duurzaam geproduceerde en ethisch verantwoorde ingrediënten is restaurant Lokaal in 2022 bekroond met de internationale JRE Taste of Origin Award. In 2021 mochten zij zelfs een ‘Groene Ster’  van MICHELIN in ontvangst nemen! In 2023 hebben zij deze voor de derde keer in ontvangst mogen nemen.

Bjorn 3 - met naam - transparant grijs

Bière Brut – Bier met dennenaalden

Het eerste bier is een samenwerking met niemand minder dan Bjorn Massop. Hij heeft zijn sporen al ruimschoots verdiend als o.a. chefkok. Geboren en getogen in de achterhoek en veel ervaring opgedaan bij sterrenrestaurants als ‘De Zwethheul en Basiliek’ en bij 5-sterrenhotel ‘De Echoput’. In 2018 heeft hij het presitgieuze lidmaatschap van Jeunes Restaurateurs (JRE) bemachtigd. Kortom; een chefkok in hart en nieren. Bjorn Massop is ook de Chefkok van restaurant Lokaal in Hotel Villa Ruimzicht in Doetinchem. Door zijn toewijding aan het serveren van verse, duurzaam geproduceerde en ethisch verantwoorde ingrediënten is restaurant Lokaal in 2022 bekroond met de internationale JRE Taste of Origin Award. In 2021 mochten zij zelfs een ‘Groene Ster’  van MICHELIN in ontvangst nemen! In 2023 hebben zij deze voor de derde keer in ontvangst mogen nemen.

logo rhine brew co

Rhine Brewing Co.
Binnenweg 11, 6916 AS Tolkamer
info@rhinebrew.com

Wil je onze bieren proeven? ga naar:

logo rhine brew co

Rhine Brewing Co.
Binnenweg 11, 6916 AS Tolkamer
info@rhinebrew.com

Wil je onze bieren proeven? ga naar:

nix18

© 2018-2023 Hootch v.o.f.
Developer: SamiKors.nl

nix18

© 2018-2023 Hootch v.o.f.
Developer: SamiKors.nl